いつも友人からおすそ分けで梅、レモン、八朔、かぼちゃなどを大量にもらう。ありがたや。レモンははちみつにつけた。八朔はものすごく日持ちするのでちょっとずつ消費。
剥くのが面倒ってことだけどこんなのがあるけど・・・・私はもっぱらヘタの部分とお尻の部分を果肉にかかるぐらいでカットしてそこから中央を横にカット。昔からよくあるグレープフルーツをの切り方をしてから果肉部分を皮に沿ってナイフで切って果肉だけ取り出す。あとは細かい葉脈を処理。
ちゃんと手で剥いて細かく細かく作業したほうが果肉たくさん取れるけど・・・・しんどいのでやめたｗ今のやり方が一番労力と成果のバランスがいいと思う。今度動画でもとるかｗ
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